• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

Helen Doron
  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija

Recepti za decu: 7 maštovitih načina da “prokrijumčarite” povrće u tanjir

8. 01. 2016 |

Za jedan deo roditelja, povrće i njegova upotreba u jelovniku potomstva je nepresušan izvor frustracija. Poznate su razne faze i situacije. Neće da jedu ništa zeleno, žuto, crveno, okruglo, mekano ili prosto NEĆE.

Kao i u pravom ratu, jedna od tehnika koja pomaže može biti kamuflaža. Dakle, tema dana je kako kamuflirati povrće u obroku?

Piše: Lepi Brka- Nenad Gladić

Često srećem roditelje sa ovim problemom i, naravno, traže od mene savet. Jedini savet koji mogu da udelim jeste da budu strpljivi i uporni, a onda opet strpljivi, pa još malo uporni. Deca su mali ljudi i reaguju instiktivno, a mi smo veliki i imamo iskustvo, a iz iskustva znamo da uporni pobeđuju.

Stručnjaci imaju šta da kažu na tu temu, ali jedno je teorija, a drugo praksa… Oko jednog se svi slažu – povrće treba da se jede, bilo da smo mali ili veliki.

Pročitajte i: Kako je jedan tata “prevario” svog sina da zavoli povrće

I šta nam preostaje nego neprestana borba i nadmudrivanje sa malim jogunastim bićima koja zbirno nazivamo naši anđelčići. Kao i u pravom ratu, jedna od tehnika koja pomaže može biti kamuflaža. Dakle, tema dana je kako kamuflirati povrće u obroku? Možda u ovim receptima nema onoliko povrća koliko bi roditelje učinilo srećnim, ali idemo korak po korak. Danas malo, sutra malo više i ko zna kuda nas to može odvesti. Uspeh nije zagarantovan, ali vredi probati. Za početak ne bi bilo loše da probirljive klince uključite u pripremu hrane. Probirači često pojedu hranu koju inače nebi ni pogledali kada je i sami donekle pripreme. Možda se u ovim receptima krije ona odlučujuća pobeda u korist povrća?

Kakav god ishod ove bitke bude, ne zaboravite da ovaj tihi rat može da potraje…ali toga ste valjda svesni.

sirasti karfiol“Sirasti“ karfiol

Za 6 osoba

Sastojci

1 veći karfiol (očišćen i izdeljen na manje cvetove)

5dl mleka

4 kašike brašna

50g maslaca

100g rendanog tvrdog sira

3 kašike prezli

 

Način pripreme

  1. U većoj šerpi zagrejati vodu dodati prstohvat soli, a kada provri staviti cvetove karfiola. Kuvati ih oko 5 min ili dok ne omekšaju. Ocediti karfiol i presuti ga u vatrostalnu posudu.
  2. Uključiti rernu da se greje na 200˚C.
  3. Šerpu u kojoj je kuvan karfiol vratiti na vatru i u nju sipati mleko, maslac i na kraju, uz mešanje žicom, i brašno. Energično mešati da se ne bi pojavile grudvice. Kada se masa zgusne, skinuti sa vatre i dodati ¾ rendanog sira. Dobro promešati i preliti karfiol pripremljen u vatrostalnoj posudi.
  4. Pre pečenja posuti sve ostatkom sira i prezlama.
  5. Peći 20 min ili dok karfiol ne počne da rumeni.
  6. Služiti toplo kao prilog uz meso ili ribu.

1 2 3 4 5 6 7  Sledeća strana  
Podeli tekst:
Tagovi :ćufte s povrćem, Kuvajmo s decom, Lepi Brka, povrće, probirljivost, Punjeni šampinjoni, recepti, zašto dete neće da jede, zdrava ishrana

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Lepi Brka & brčići: Rolnice sa džemom

Usadite deci zdave navike koje će trajati ceo život

Osmogodišnjak oboleo od raka napravio sopstvenu kulinarsku emisiju

Dunje nadevene orasima i grožđem

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Uživam da užinam: Mafini sa bananom i cimetom

Uživam da užinam: Mafini sa bananom i cimetom

Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama kreativne predloge užine za mališane: Užina:...

Ječam za bebe i decu – super zdrava žitarica koju im morate dati!

Ječam za bebe i decu – super zdrava žitarica koju im morate dati!

Ječam za bebe i decu - super zdrava žitarica koju im morate dati! Ječam je veoma zdrava i hranljiva namirnica za bebe, a može...

Uživam da užinam: Punjeni kroasan

Uživam da užinam: Punjeni kroasan

Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama kreativne predloge užine za mališane: Užina:...

Uživam da užinam: Kolač revolucija i čokolada

Uživam da užinam: Kolač revolucija i čokolada

Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama kreativne predloge užine za mališane: Užina:...

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly
kreativni centar

rknbgd

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2020. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪