Posle celih 13 godina hobi-baštovanstva, shvatiš da je s gajenjem bilja sve isto kao i u životu. Za sve što valja moraš dobro da se potrudiš, i da dobro poradiš na tome. Da bi ubrao plod, potreban je rad i predanost. A ono što ti ne treba, što ti smeta i što zoveš korovom, raste na svakom koraku, ništa ga ne ometa i ništa mu ne možeš…
Masline i maslinovo ulje se, već hiljadama godina, upotrebljavaju kao hrana i lek. Koristili su ih još stari Grci i Rimljani, a i danas su ovi proizvodi veoma efikasni u borbi protiv savremenih bolesti – veruje se da maslina leči čak 60 vrsta bolesti.
Samanta Li je naizgled sasvim obična američka mama dve devojčice.
Sedam čuvenih reči Pokreta za dobru hranu (engl. Good Food Movement) su: „Jedite hranu. Ali nemojte preterivati. Uglavnom biljke.“ Napisao ih je Majkl Polan, u svojoj knjizi „U odbranu hrane: Manifest ishrane“, koja je nastavak knjige pod nazivom „Dilema svaštojeda“.
Moja profesionalna misija, već nekoliko godina, jeste vraćanje zdravstvenog vaspitanja u škole. Posle višegodišnjeg upornog zalaganja da se stručna i opšta javnost animira u prepoznavanju prioriteta kada je prevencija bolesti u pitanju, krajem prošle godine najznačajnija vest za mene bila je informacija iz Ministarstva zdravlja Srbije da je predlog da…
