Predstavljamo vam našu novu rubriku Uživam da užinam, koju započinjemo u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja će svakodnevno deliti sa nama predloge užine za mališane:
Danas bez griže savesti pakujem hleb sa Nutel om 😋 Ali našom Nutelom. I mogu vam reći, nije loša. Recept sam videla kod @moje_djakonije
Da, nije toliko slatka kao kupovna, ali dovoljno je. Pa ćemo je kombinovati gde god možemo. A miris, miris je božanstven. .
Užina:
– sendvič sa zdravom Nutelom 🍞🌰🍫
– krekeri sa chia semenkama
– ananas 🍍
– šargarepa
– pečeni bademi 🌰
.
Recept vam prenosim onako kako sam ga ja našla (ja sam pravila pola mere i stavila malo više urme, ali suve, a koristila vodu iz urmi prilikom blendiranja)
.
Evo šta vam je sve potrebno za zdravu Nutellu :
1 čaša sirovog lešnika (150g)
2 ravne kašike organskog kakao praha, nezaslađen (15g)
prstohvat morske soli
12 urmi (150g, koristila sam sveže)
1/2 čaše vode ili manje
*čaša je od 200ml
Urme potopiti u vrelu vodu na 10 minuta zatim ocediti, izvaditi koštice.
Pripremiti lešnike. Sirove lešnike rasporediti po plehu i ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Peći dok opna ne dobije skroz tamnu boju (skoro crnu) ali ne dopustite da se prepeku. Meni je bilo dovoljno 10-15 minuta. Odmah ih prebacite na kuhinjsku krpu ili ubrus i protrljajte. Ukoliko neke ne uspete da oljuštite skroz, nema veze jer se neće ni osetiti. Prohladite ih 15 minuta. Ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete pastu. Dodati urme, prstohvat soli i kakao, miksati dok se sve ne sjedini. Zatim postepeno dodavati vodu i miksati dok ne dobijete željenu gustinu. Prebaciti u teglice! .
Izvor: Detinjarije.com
