Jaja su kompletna hrana koja se lako čuva i koja je dostupna i u siromašnijim sredinama, za razliku od drugih visoko hranljivih namirnica.
Jaja u ishrani mogu značajno da poboljšaju razavoj male dece i za 47% smanje zaostajanje u rastu, rezultati su nove studije o ishrani dece.
“Jaja nisu skupa i lako su dostupna,” kaže Lora Janoti, jedan od vodećih stručnjaka za ishranu sa Škole Braun pri unoverzitetu Vašington u Sent Luisu, glavni autor studije.
Janoti i njene kolege srpoveli su randomizovano kontrolisano istraživanje u Ekvadoru. Deca uzrasta od 6 do 9 godina dobijala su svakodnevno po jedno jaje tokom šest meseci, a kontrolna grupa dece ih nije konzumirala.
Mališani koji su se hranili jajima više su dobila na visini i težini, a pomoću kompjuterskog modela izračunato je da ishrana sa redovnim unosom ove supernamirnice može za 47% smanjiti nedovoljan rast dece a pothranjenost za 74%.
“Iznenadilo nas je koliko je delotvorna bila ova intevencija u ishrani,” kaže Janoti.
Jaja su kompletna hrana koja se lako čuva i koja je dostupna i u siromašnijim sredinama, za razliku od drugih visoko hranljivih namirnica.
“U studiji smo pražljivo motrili na alergijske reakcije ali nismo zabeležili nijedan slučaj. Za decu u zemljama u razvoju, jaja predstavljaju dostupan i blagotvoran izvor hranljivih materija,” zaključuje ona.
Britanski stručnjaci: Sirova jaja nisu opasna po zdravlje trudnica i dece
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: VESTI
“Tate Novosađani” kupili medicinsku opremu za Dečju bolnicu od novca koja su sakupila deca
Predstavnik Fondacije Tate Novosađani predao je donaciju Dečjoj bolnici u Novom Sadu u vrednosti od preko 700 hiljada dinara. Sredstva su sakupila deca Predškolske ustanove "Playroom" i Osnovne škole "Ivo...
Danas je Dan planete Zemlje – “Planeta protiv plastike”
Dan planete Zemlje se obeležava od 1971. godine, u čak 150 zemalja sveta, svakog 22. aprila. Cilj ovog dana jeste da se skrene pažnja na probleme ekologije, zagađenja planete, kao...
Muzej iluzija u Beogradu ponovo otvara svoja vrata
Nije iluzija, jedan od najposećenijih muzeja u Beogradu, Muzej iluzija, ponovo otvara svoja vrata u subotu 20. aprila od 12 časova sada u novom, redizajniranom izdanju. U Nušićevoj 11, posetioci...
Novi Sad: Pružile prvu pomoć i spasile život čoveku
Dobro pogledajte ove devojke. Pre nekoliko dana oko 19 časova na uglu Bulevara Oslobođenja i Bulevara Cara Lazara u Novom...
Nema komentara.