Jaja su kompletna hrana koja se lako čuva i koja je dostupna i u siromašnijim sredinama, za razliku od drugih visoko hranljivih namirnica.
Jaja u ishrani mogu značajno da poboljšaju razavoj male dece i za 47% smanje zaostajanje u rastu, rezultati su nove studije o ishrani dece.
“Jaja nisu skupa i lako su dostupna,” kaže Lora Janoti, jedan od vodećih stručnjaka za ishranu sa Škole Braun pri unoverzitetu Vašington u Sent Luisu, glavni autor studije.
Janoti i njene kolege srpoveli su randomizovano kontrolisano istraživanje u Ekvadoru. Deca uzrasta od 6 do 9 godina dobijala su svakodnevno po jedno jaje tokom šest meseci, a kontrolna grupa dece ih nije konzumirala.
Mališani koji su se hranili jajima više su dobila na visini i težini, a pomoću kompjuterskog modela izračunato je da ishrana sa redovnim unosom ove supernamirnice može za 47% smanjiti nedovoljan rast dece a pothranjenost za 74%.
“Iznenadilo nas je koliko je delotvorna bila ova intevencija u ishrani,” kaže Janoti.
Jaja su kompletna hrana koja se lako čuva i koja je dostupna i u siromašnijim sredinama, za razliku od drugih visoko hranljivih namirnica.
“U studiji smo pražljivo motrili na alergijske reakcije ali nismo zabeležili nijedan slučaj. Za decu u zemljama u razvoju, jaja predstavljaju dostupan i blagotvoran izvor hranljivih materija,” zaključuje ona.
Britanski stručnjaci: Sirova jaja nisu opasna po zdravlje trudnica i dece
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: VESTI
Novi Sad: Pružile prvu pomoć i spasile život čoveku
Dobro pogledajte ove devojke. Pre nekoliko dana oko 19 časova na uglu Bulevara Oslobođenja i Bulevara Cara Lazara u Novom...
Profesorka Matematičke gimnazije, Ivana Milošević, najbolja na svetu
Profesorka engleskog jezika u Matematičkoj gimnaziji iz Beograda, Ivana Milošević, koja je u Tampi na Floridi izabrana za najbolju nastavnicu lidera u svetu, tu prestižnu nagradu u konkurenciji od 5.000...
Ja, Preduzetnik Samit porodičnih biznisa – događaj koji ne smete propustiti!
Ja, Preduzetnik Samit porodičnih biznisa pruža priliku za razmenu ideja, iskustava i najboljih praksi među generacijama vlasnika, kako bi se unapredila dugoročna održivost i uspeh porodičnih preduzeća. Samit porodičnih biznisa...
U ovim godinama zvocanje postane pomalo smešan ritual protiv uroka. I sve manje i manje smeta.
Ja: "Majko, slušaj divne vesti. Moj kum Petar i braća Veselinović su postali konačno asistenti na medicini, znaš ih sve sa faksa, dolazili su kod nas sto puta. Toliko sam...
Nema komentara.