Jaja su kompletna hrana koja se lako čuva i koja je dostupna i u siromašnijim sredinama, za razliku od drugih visoko hranljivih namirnica.
Jaja u ishrani mogu značajno da poboljšaju razavoj male dece i za 47% smanje zaostajanje u rastu, rezultati su nove studije o ishrani dece.
“Jaja nisu skupa i lako su dostupna,” kaže Lora Janoti, jedan od vodećih stručnjaka za ishranu sa Škole Braun pri unoverzitetu Vašington u Sent Luisu, glavni autor studije.
Janoti i njene kolege srpoveli su randomizovano kontrolisano istraživanje u Ekvadoru. Deca uzrasta od 6 do 9 godina dobijala su svakodnevno po jedno jaje tokom šest meseci, a kontrolna grupa dece ih nije konzumirala.
Mališani koji su se hranili jajima više su dobila na visini i težini, a pomoću kompjuterskog modela izračunato je da ishrana sa redovnim unosom ove supernamirnice može za 47% smanjiti nedovoljan rast dece a pothranjenost za 74%.
“Iznenadilo nas je koliko je delotvorna bila ova intevencija u ishrani,” kaže Janoti.
Jaja su kompletna hrana koja se lako čuva i koja je dostupna i u siromašnijim sredinama, za razliku od drugih visoko hranljivih namirnica.
“U studiji smo pražljivo motrili na alergijske reakcije ali nismo zabeležili nijedan slučaj. Za decu u zemljama u razvoju, jaja predstavljaju dostupan i blagotvoran izvor hranljivih materija,” zaključuje ona.
Britanski stručnjaci: Sirova jaja nisu opasna po zdravlje trudnica i dece
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: VESTI
Šestogodišnji heroj spasao sestru od pobesnelog psa, dobio je 90 šavova
Šestogodišnji Bridžer Volker rizikovao je svoj život kako bi od pobesnelog psa spasao mlađu sestricu. Kad je pas 9. jula napao njegovu sestru, mališan je hrabro uleteo, a pas ga...
Mama iz Novog Sada odbijena za dečiji dodatak jer “ima previše dece”
Autor: Ivana Stojanov Samo u Srbiji je moguće da te odbiju za dečji dodatak jer imaš previše dece. Violeta Sremac ih ima petoro i dobila je rešenje u kom je...
Uznemirujuće fotografije koje prikazuju detinjstvo u dva paralelna sveta
Umetnik iz Turske Ugur Galenkus na svojim fotografijama predstavlja paralelne svetove. Kombinujući prizore sa Zapada i sa područja pogođenih ratovima, glađu i siromaštvom, on demonstrira da se, iako živimo na...
Prestrogi roditelji – nesrećna i nesigurna deca deca
Biti roditelj nije lak posao i veliki deo mama i tata odlučuje se za strožiji pristup vaspitanju, u želji da svoje dete zaštite od opasnosti koje vrebaju, ali i "očeliče"...
Nema komentara.