Naš “tinejžer u kuhinji” Bilal Dacić spremio je za čitaoce novi recept. Lava kolač je neobičan dezertkoji ćete obožavati već nakon prvog zalogaja!
Naš “tinejžer u kuhinji” Bilal Dacić spremio je za čitaoce novi recept. Lava kolač je neobičan dezertkoji ćete obožavati već nakon prvog zalogaja!
Potrebni sastojci:
-2 jaja
-110 g mlečne čokolade
-50 g crne čokolade
-75 g šećera
-40 g brašna
-130 g maslaca
-100 g kuvane bundeve
-malo soka pomorandže
Priprema:
Otopite čokoladu na pari tako da postane tečna, pa je zatim skinite sa vatre.
Dodajte 130 g maslaca pa fino promešajte i ostavite čokoladu da malo odmori dok ne dobije sobnu temperaturu. U drugoj posudi penasto umutite jaja i šećer. Dobijenu smesu zatim pomešajte sa čokoladom, dodajte brašno i lagano izmešajte. Kalupe ili keramičke posude namažite maslacem, pa sipajte smesu do visine ¾.
Ovu zanimljivu poslasticu pecite na 180 stepeni, 10 minuta ako želite tečniji kolač ili 15 minuta ako želite kompaktniji kolač. Lava kolač služite uz pire od bundeve. Za pire od bundeve fino usitite bundevu i dodajte joj par kašika soka od pomorandže. Prijatno!
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Slatko od belog bagrema po starinskom receptu
Sezona belog bagrema je počela, i sve miriše na ove cvetove pune nektara, odlične za pravljenje soka, salata ili pohovanje. Cvet belog bagrema bogat je vitaminom C, eteričnim uljama i...
Jojini recepti: Nutelote
Nutelote Sastojci 180 grama Nutele 150 grama brašna 1 jaje Priprema Varjačom umutiti jedno jaje, zatim postepeno dodavati nutelu. Kad se dobije smesa, dodavati brašno (kašiku po kašiku), i kad...
Potaž od celera i kruške – recepti Lepog Brke
Sastojci 300 g očišćenog korena celera 2 očišćene kruške viljamovke 1 crni luk srednje veličine 1 čen belog luka 500 ml vode So, biber Ulje Način pripreme Koren celera i...
Zeljanik sa katuna – recepti Lepog Brke
Recept za zeljanik sam dobio kada sam nedavno putovao i snimao sa ekipom Gastronomada po severu Crne Gore. Ovaj deo Balkana priroda je darovala spektakularnom lepotom, a domaćini će vas...
Nema komentara.