Lava kolač

Naš “tinejžer u kuhinji” Bilal Dacić spremio je za čitaoce novi recept. Lava kolač je neobičan dezertkoji ćete obožavati već nakon prvog zalogaja!

Potrebni sastojci:

-2 jaja

-110 g mlečne čokolade

-50 g crne čokolade

-75 g šećera

-40 g brašna

-130 g maslaca

-100 g kuvane bundeve

-malo soka pomorandže

Priprema:

Otopite čokoladu na pari tako da postane tečna, pa je zatim skinite sa vatre.

Dodajte 130 g maslaca pa fino promešajte i ostavite čokoladu da malo odmori dok ne dobije sobnu temperaturu. U drugoj posudi penasto umutite jaja i šećer. Dobijenu smesu zatim pomešajte sa čokoladom, dodajte brašno i lagano izmešajte. Kalupe ili keramičke posude namažite maslacem, pa sipajte smesu do visine ¾.

Ovu zanimljivu poslasticu pecite na 180 stepeni, 10 minuta ako želite tečniji kolač ili 15 minuta ako želite kompaktniji kolač. Lava kolač služite uz pire od bundeve. Za pire od bundeve fino usitite bundevu i dodajte joj par kašika soka od pomorandže. Prijatno!

Štrudla sa makom i orasima po receptu iz Patinog kuvara

Da li je sve što smo znali o hrani pogrešno?

Zašto ne volim da kuvam

Rođendanske ideje: Napravite fondan tortice – šoljice

Lepi Brka & brčići: Rolnice sa džemom

Pripremanje užine sa Lepim Brkom za nas nije ništa novo ali se uvek obradujemo kada nam ponovo dođe u goste! Tada znamo da je vreme da se peru ruke, jer...

Domaći krem od lešnika i leblebija

Svako malo se može naići na vest da su kupovni kremovi problematičnog kvaliteta, tako da to i nije neka novost. Prepuni su šećera i masnoća za naš organizam potpuno bezvrednih...

Lepi Brka: Da bi se umesio dobar hleb potrebno je 20 minuta

Da li je moguće zamisliti obrok bez hleba? U ovim našim krajevima - teško. To i nije baš neko iznenađenje, jer je kroz istoriju, kao i u mnogim drugim kulturama,...

Molim vas, recite mi, pekmez šta je?

Pekmez – to je važna stvar. Da nije, ne bi ga lično spremala i jedna srpska knjeginja. Naime, postoji priča da je Jovan Gavrilović, sekretar kneza Miloša Obrenovića, zatekao jednom...