Praznični kolačići

Sa Brkom smo pravili kolačiće sa raznim začinima koje smo svi zajedno pomalo pomirisali.

Januar je super mesec. Ima tu praznika onoliko, te jedna te druga Nova godina, Božić pa tek razna porodična slavlja. Malo odmaramo od vrtića jer je red da malo vremena provedemo sa roditeljima i porodicom ali dođemo i do našeg vrtića Bajka da sa drugarima podelimo utiske kako teku praznici.

Ove praznike ćemo pamtiti i po tome što nam je Lepi Brka (koji sada ima bradu i pomalo liči na Deda Mraza) pokazao kako se prave ukrasi za božićnu jelku, ali ne bilo kakvi. Ovi ukrasi mogu da se jedu.

- Advertisement -

Sa Brkom smo pravili kolačiće sa raznim začinima koje smo svi zajedno pomalo pomirisali. Kolačići se ne prave, naravno, samo od začina – ima tu i brašna, meda, šećera, maslaca ali bez začina ne bi bili ni izbliza tako mirišljavi i ukusni.bozicni kolacici

Testo nismo sami mesili jer zato treba malo više snage ali smo zato modlama koje nam je Brka doneo oblikovali. Svako je izabrao oblik koji mu najviše odgovara, a bilo je tu zvezdica, riba, jelkica, srdašca…bozicni kolacici

Dogovor je bio da jedan deo napravljenih kolačića pojedemo za užinu uz čaj a drugi deo ponesemo kući i stavimo na jelku. Sve  je bilo u redu dok nismo shvatili da nam se mnogo dopadaju i da smo posebno za ovu užinu baš nešto gladni, i tako odoše u naše stomake zaliveni toplim čajem i oni kolačići koje je trebalo da nosimo kući.bozicni kolacici

Šta se sad tu može, osim da čekamo sledeće novogodišnje praznike i napravimo novu turu kolača-ukrasa, ili jednostavno da slavimo nešto sa ovim kolačićima barem jednom mesečno.

Smislićemo mi već nešto, pametnice smo 🙂

Recept:

- Advertisement -

530 g brašna

1 kašika cimeta

1/2 kašičice sode bikarbone

1  prašk za pecivo

120 smeđeg šećera

250 g meda

- Advertisement -

125 g maslaca

Začini: po pola kašičice mlevenog đumbira, muskatnog oraščića, kardamoma

 

Način pripreme:

Sve suve sastojke osim šećera dobro promešati u jednoj posudi.

U šerpi odgovarajuće veličine zagrejati maslac, med i šećer i mešati na tihoj vatri dok sesve ne sjedini.

Rastopljeni maslac sa medom i šećerom ostaviti da se smlači a zatim presuti u posudu sa suvim sastojcima i umesiti tvrdo testo.

Testo istanjiti oklagijom do debljine 0.5 cm i modlama oblikovati po želji.

Prebaciti na pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 180°C 10min.

Ostaviti da se ohlade u plehu na sobnoj temperaturi.

 

Zahvaljujemo se restoranu BOP2-Belgrade office park.

spot_img

Najnovije

Zemlja usporava rotaciju, a to bi moglo objasniti nastanak kiseonika

Još od svog nastanka pre oko 4,5 milijardi godina, Zemlja polako usporava svoju rotaciju, što je dovelo do postepenog produžavanja dana.

Sve najbolje lokacije za proslavu – Prvi maj u Beogradu

Prvi maj, ili Međunarodni praznik rada, ne nosi samo istorijsko značenje borbe za radnička prava – u savremenom društvu on predstavlja dan predaha, opuštanja i okupljanja.

IZLETIŠTA NA FRUŠKOJ GORI SPREMNA ZA 1. MAJ „Svi građani praznik da provedu u skladu sa pravilima ponašanja u zaštićenom području“

Nadležne službe Javnog preduzeća „Nacionalni park Fruška gora“ od početka proleća preduzele sve neophodne mere kako bi teritorija Parka bila uređena, bezbedna i spremna za predstojeće prvomajske praznike.

MOCARTOV EFEKAT: Kako KLASIČNA MUZIKA utiče na bebe?

Da li klasična muzika čini bebe pametnijima?

5 izjava dece koje roditelji nikako ne treba da ignorišu

Deca ponekad mogu da imaju neke nepromišljene izjave, ali ima i situacija kada oni kažu nešto sasvim ozbiljno, ali roditelji tome ne pridaju veliku pažnju i prosto ne shvatajući to ozbiljno.

Pratite nas

KOMENTARI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img