Šta namazati na parče hleba, a da to ne bude uvek jedno te isto? Namazi koje vam preporučuje Lepi Brka uneće malo osveženja u svakodnevne obroke.
Namaz od dimljenog sira i luka
1 veća glavica crvenog luka, isečena na rebarca
1 kašika (ravna) šećera (može a i ne mora)
2-3 kašike ulja
200 g punomasnog dimljenog sira (isečenog na sitne kocke)
200 g „Moja kravica“ kisele pavlake (ili majoneza, ko šta voli)
1 čen belog luka
1 kašičica senfa
na vrh kašičice đumbira u prahu (može i više, ako volite đumbir)
so i biber po ukusu
Način pripreme:
U tiganju zagrejati ulje i pržiti luk dok ne omekša. Dodati šećer i nastaviti prženje dok šećer ne počne da se karamelizuje (ukoliko pravite varijantu bez šećera, preskočite ovaj deo). Skloniti sa vatre i pustiti da se ohladi. U blender staviti prženi luk i ostale sastojke, blendirati dok se ne dobije kompaktna kremasta masa. Hladiti u frižideru 1h. Servirati kao namaz ili umak.
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Sjajan recept za najlepše medenjake i kraljevsku glazuru za ukrašavanje
Novogodišnji praznici su jedan od najradosnijih perioda u godini. Osim poklonima ispod jelke, Deda Mrazu, mališani se raduju i svim onim poslasticama koje su nezaobilazni deo praznične atmosfere. Naravno, u...
Kupus za bebe i decu: Zdrava namirnica koja jača imunitet
Uvođenje raznovrsnih namirnica u dečiju ishranu od ključne je važnosti za obezbeđivanje optimalnog rasta, razvoja i opšteg zdravlja. Kupus, iako možda neobičan izbor za neke roditelje, predstavlja izuzetno zdravu namirnicu...
Jaja su esencijalna za zdrav rast dece: Isprobajte ovih pet recepata za zdravu užinu od jaja!
Jaja su jedan od najboljih izvora proteina, hranjivih materija i minerala, a naročito su važna u ishrani dece. Osim što su jednostavna za pripremu, jaja su takođe pristupačna i mogu...
Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta
Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...
Nema komentara.