Šta namazati na parče hleba, a da to ne bude uvek jedno te isto? Namazi koje vam preporučuje Lepi Brka uneće malo osveženja u svakodnevne obroke.
Humus
šolja sirovih leblebija
5 kašika taana
2 čena belog luka
sok od ½ limuna
kašičica soli
½ kašičice bibera
muskatni orah po ukusu
1 dl maslinovog ulja
Način pripreme
Preko noći ostaviti leblebije da nabubre, pa ih onda skuvati na umerenoj vatri (oko 1 sat). Kada se ohlade, samleti ih u blenderu, sa dodatkom taana, belog luka, limunovog soka, soli, bibera, maslinovog ulja i muskatnog oraha. Blendirati onoliko koliko je potrebno da se dobije fino mlevena masa. Po vađenju iz blendera, ako masa nije dovoljno kremasta, u nju dodati i malo hladne vode dok se ne dobije kompaktna masa polu-tečne konzistencije (kremaste).
Uz Baba ganuš i humus servirati tortilje, koje ste prethodno isekli na trougliće i kratko ispekli u suvom tiganju dok nisu postale blago hrskave.
Recepti objavljeni u 3. broju magazina “Kuvajmo s decom”
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI
Jaja su esencijalna za zdrav rast dece: Isprobajte ovih pet recepata za zdravu užinu od jaja!
Jaja su jedan od najboljih izvora proteina, hranjivih materija i minerala, a naročito su važna u ishrani dece. Osim što su jednostavna za pripremu, jaja su takođe pristupačna i mogu...
Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta
Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...
Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama
Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane. Užina: - pita gibanica...
Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!
Paradajz se obično ne preporučuje u bebinoj ishrani pre uzrasta od 10 do 12 meseci starosti. Razlog...
Nema komentara.