Namazi, iliti šta na hleb?

Šta namazati na parče hleba, a da to ne bude uvek jedno te isto? Namazi koje vam preporučuje Lepi Brka uneće malo osveženja u svakodnevne obroke.

humusHumus

šolja sirovih leblebija
5 kašika taana
2 čena belog luka
sok od ½ limuna
kašičica soli
½ kašičice bibera
muskatni orah po ukusu
1 dl maslinovog ulja

Način pripreme

 

Preko noći ostaviti leblebije da nabubre, pa ih onda skuvati na umerenoj vatri (oko 1 sat). Kada se ohlade, samleti ih u blenderu, sa dodatkom taana, belog luka, limunovog soka, soli, bibera, maslinovog ulja i muskatnog oraha. Blendirati onoliko koliko je potrebno da se dobije fino mlevena masa. Po vađenju iz blendera, ako masa nije dovoljno kremasta, u nju dodati i malo hladne vode dok se ne dobije kompaktna masa polu-tečne konzistencije (kremaste).

 

Uz Baba ganuš i humus servirati tortilje, koje ste prethodno isekli na trougliće i kratko ispekli u suvom tiganju dok nisu postale blago hrskave.

 

Recepti objavljeni u 3. broju magazina „Kuvajmo s decom“

spot_img
spot_img
spot_img

Najnovije

Pogled kroz ključaonicu braka: Uvek je “onaj drugi” više kriv

“Kada bi on samo manje radio, kada bi ona samo manje komentarisala, kada bi njena mama ređe dolazila, sve bi bilo, da ne kažem - banja”. U realnosti, i kada zagrebemo dublje, postoji mnogo toga što nije tako jednostavno, evidentno i podrazumeva odgovornost i analizu ponašanja oba supružnika. - Piše Ana Jokić, psihoterapeut

Bonton na plaži – nepisana pravila lepog ponašanja koja su u trendu svake godine

Ovo su nepisana bonton pravila na plaži koja bi trebalo da važe za sve, a najbolje da pokažete svojim primerom

Najmudrija srpska poslovica koju treba ponavljati deci tokom odrastanja

Naš narod je bogat narodnim umotvorinama i poslovicama koje se tradicionalno prenose, ali postoji jedna srpska poslovica koju bi trebalo češće ponavljati

Upisna groznica trese Ekonomski fakultet i Psihologiju, pad interesovanja za IT smerove

Godinama unazad slušamo priče o velikom interesovanju za IT smerove na fakultetima čija diploma vrlo brzo nakon završenih studija donosi unosne zarade. Međutim, ove godine je situacija nešto drugačija - beleži se pad onih koji bi da budu programeri u odnosu na ranije, a stručnjaci imaju objašnjenje.

Pratite nas

KOMENTARI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img
spot_img