Saveti o ishrani tate koji je godinu dana porodicu hranio jednom kravom

Nemate poverenja u deklaracije na proizvodima, izbegavate brzu hranu i deca su vam probirljiva? Jedno od rešenja je – kupite celu kravu od seljaka i hranite njome svoju porodicu čitave godine. To je upravo ono što je uradio Džered Stoun, i svoje ikustvo opisao u knjizi “Godina krave”.

Evo nekoliko njegovih saveta za roditelje koji žele da zdravije hrane svoju decu:

Smanjite razdaljinu “od njive do trpeze”

Deca u gradu nemaju svest o tome odakle dolazi njihova hrana. Ako kupite kravu hranjenu na pašnjacima direktno od seljaka, imaće prilike da tu svest razviju. Takođe i ako redovno na pijaci hranu kupujete od proizvođača.

Pametno kupujte

Kupovina u samoposluzi ne mora biti loša, ako se držite jednog pravila – kupujte namirnice koje se prodaju na meru i one koje mogu da se pokvare. Ono što se prodaje u kutijama obično je siromašnije hranljivim sastojcima i bogatije kukuruzom i sojom.

Pametnije užinajte

Glad je najbolji začin, pa će deca umeti da uživaju u zdravoj hrani samo ako im dozvolite da ogladne. Ne dozvoljavajte im da grickaju pre obroka, osim da uzmu malo šargarepe ili paprike koju upravo seckate za jelo koje pripremate.

Uključite decu u kuvanje

Deca će mnogo radije probati nove stvari ako ih sama spreme. Stavite im keceljicu i dajte ljuštilicu u ruke, i najednom će želeti da probaju brokoli. Omogućite im da donose neke odluke oko same pripreme jela kako bi se više uživeli u svoje kulinarstvo.

Ne plašite se da eksperimentišete

Kako bi iskoristio sve jestive delove krave koju je kupio, Stoun je morao mnogo da uči o kulinarstvu, naročito o nekim starinskim jelima. Iako ni sam nije znao da je goveđi jezik jestiv, sada sa ponosom ističe da je jedno od omiljenih jela njegovog sedmogodišnjaka upravo takos od jezika.

Izvor: Fatherly

Tata jutjuber koji je sa 14 otišao od kuće snima životne lekcije za decu koja odrastaju bez očeva

10 kulinarskih trikova koji pomažu da vaše dete pojede više zdrave hrane

Tata napravio poligon Nindža-ratnika za svoju petogodišnju ćerku

Dr Jagoda Jorga: Šta je to bez čega nijedan organizam ne može – esencijalni nutrijenti

Četiri saveta kako da vaše dete sa uživanjem počne da jede ribu

Bez obzira na to koliko godina ima vaše dete, nikada nije prerano ili prekasno da ga ohrabrite da proba novu hranu, a riba je svakako namirnica koju ne bi trebalo,...

Studija: Deca će pojesti više povrća ako vide da roditelji uživaju u njemu

Istraživanje je pokazalo da će deca jesti dvostruko više povrća ako prvo vide kako roditelj uživa jedući tu istu hranu. Otkriće bi moglo ukazati na metodu za poboljšanje dečje ishrane...

Mandarine za bebe i decu: Kada ih uvesti i zašto su idealna zimska namirnica?

Mandarine za bebe i decu predstavljaju pravu zimsku vitaminsku bombu, a pritom ih deca vole pa možete da ih ponudite u brojnim kombinacijama koje će obogatiti njihov jelovnik. Znate li...

Koje namirnice i jela ne smemo podgrevati

Podgrevanje jela napravljenih od nekih namirnica nosi rizik po zdravlje. Inženjer biotehnologije Marija Rakić Ljubomirović otkriva koje namirnice nakon termičke obrade nikako ne treba grejati i kako se jela poput...