• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija
SBB

Zeljanik sa katuna – recepti Lepog Brke

20. 02. 2020 |

Recept za zeljanik sam dobio kada sam nedavno putovao i snimao sa ekipom Gastronomada po severu Crne Gore, u katunu Čakor kod domaćice Gordane Jokić.

Zeljanik sa katuna – recepti Lepog Brke

Recept za zeljanik sam dobio kada sam nedavno putovao i snimao sa ekipom Gastronomada po severu Crne Gore. Ovaj deo Balkana priroda je darovala spektakularnom lepotom, a domaćini će vas osvojiti svojom jednostavnošću, i gostoprimstvom.

zeljanik za uvod

Moja domaćica iz Katuna Čakor Gordana Jokić je pored svih redovnih obaveza (kojih verujte mi nije malo) celu ekipu ugostila sa pažnjom i ljubavlju kavu nećete doživeti ni u jednom eksluzivnom hotelu. Kod tog naroda nema foliranja. Osmesi su iskreni, hrana jednostavna i neverovatno ukusna, a gde god da ti pogled padne vidik je neverovatan.

Ako vas zanima pravi odmor u prirodi ovo je mesto za vas.

Heljdopita – tradicija na tanjiru

Zeljanik

Sastojci

1 veza zelja

250 g kukuruznog brašna (ja sam koristio belo)

100g pšeničnog belog brašna

150 g maldog sira

100 g kajmaka

2,5 dl mleka

2 jaja

 

1, 2 dl ulja

½ kesice prašaka za pecivo

zeljanik Način pripreme

Iseći zelje na tanke trake.

U posudu za mešanje sipati mleko, jaja, ulje i prašak za pecivo, pa dobro promešati Tefal mikserom.

Dodat kukuruzno i pšenično brašno i nastaviti mešanje mikserom dok se ne dobije ujednačena masa. U tu masu stavite sir, kajmak i zelje pa nastavite mešanje varjačom.

Izliti testo u tepsiju predhodno obloženu papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 180°C 25-30 min.

zeljanik
Izvor: Detinjarije.com

Podeli tekst:
Tagovi :domaća kuhinja, Katun Čakor, Lepi Brka, Nenad Gladić, planinska jela, recepti, zeljanik

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Uživam da užinam: Projice za par minuta

Rolat od mesa i jaja za klince

I bi Dečiji sajam, a na njemu naši mali kuvari

Grbavci sa jabukama i cimetom

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta

Voćne kocke od pomoradže i meda za podizanje imuniteta

Servirajte deci vitamin C u zanimljivom obliku - napravite domaće voćne kocke od pomorandže i meda. Lako se pripremaju i jačaju imunitet vaše dece u zimskoj sezoni. Sastojci: 1 šolja...

Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama

Uživam da užinam: Gibanica sa heljdinim korama

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Užina: - pita gibanica...

Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!

Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!

Paradajz se obično ne preporučuje u bebinoj ishrani pre uzrasta od 10 do 12 meseci starosti. Razlog...

Uživam da užinam: Palačinka zalogaji sa zdravom Nutelom

Uživam da užinam: Palačinka zalogaji sa zdravom Nutelom

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Mali sendvič palačinka zalogaji....

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly
budimlijaresort

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2022. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪