Žuti šećer
Mnogi kada u kafu ili svoj omiljeni kolač stave žuti šećer, imaju osećaj da nisu baš ništa zgrešili. Ovaj šećer sadrži minimalno manje kalorija od svog belog rođaka, a da bismo zaista osetili blagodeti melase, koja mu daje tamnu boju, količine koje su neophodne uneti su značajno veće od kašičice ili dve. Danas je upitna i autentičnost mrkog ili žutog šečera, jer onaj koji je dominantno prisutan na našem tržištu zapravo predstavlja samo obojenu varijantu belog šećera. Ako ne možete bez zaslađenog napitka najpre birajte steviju, dok ostale zaslađivače ne bi trebalo ni da razmatrate.
