Najčešće zablude o zdravim namirnicama možemo da svrstamo u nekoliko grupa
Voće
Danas je veliki izazov naći prirodno, malo do skoro uopšte neprskano voće, koje u sebi sadrži sve one nutritivne vrednosti koje od voća i očekujemo. Kada birate voće, najbolje je uzeti ono koje je oku manje privlačno. Veliko, bez ijedne ogrebotine, skoro pa plastično voće, najčešće je proizvog obilnog prskanja ili modifikacije. Ovo veštačko voće ima više štete nego koristi. Iako u načelu izuzetno zdravo, treba biti oprezan sa količinom koju unosimo na dnevnom nivou. Iako voćni šečer predstavlja zdraviju šećernu opciju, ne treba preterivati sa njim jer u velikim dozama može da stvori insulinsku rezistenciju i druge ozbiljnije poremećaje glikoregulacije. Sušeno voće treba minimalno konzumirati, jer je ono skoro u potpunosti izgubio svoju nutritivnu vrednost, a sadrži značajnu količinu šećera.
Ovaj skupi trend, vrlo često ne opravdava svoju osnovnu namenu, nego sve više predstavlja stil života, koji i roditelji prebacuju na svoju decu od malih nogu. Pre nego što upadnete u zamku, važno je da znate da sve ono što je prirodno zdravo, nema potrebe da nosi na sebi naznačenu etiketu. Vodite računa da u ishrani vaše porodice, moraju da postoje raznovrsne namirnice, koje kada unosimo u ograničenim količinama sa dobro izbalansiranim odnosom ugljenih hidrata, masti i proteina bez veštačkih rafinisanih šećera, aditiva i konzervanasa , čine najzdraviju hranu.
Dr Jovana Majstorović, nutricionista
Izvor: Moj pedijatar
Slični članci koji vas mogu zanimati:
Najnoviji tekstovi iz kategorije: KULTURA ISHRANE
Prijavite se za novi besplatan vebinar “Šta nam jedu deca?”
Portal Detinjarije već 10 godina aktivno se bavi promocijom zdravije ishrane dece, a kroz časopis i radionice Kuvajmo s decom, sa našim gastro urednikom Nenadom Gladićem – Lepim Brkom, podstičemo...
Prijavite se za besplatan vebinar “Šta nam jedu deca?”
Portal Detinjarije već 10 godina aktivno se bavi promocijom zdravije ishrane dece, a kroz časopis i radionice Kuvajmo s decom, sa našim gastro urednikom Nenadom Gladićem - Lepim Brkom, podstičemo...
Kako smo u našoj kući rešili problem probirljivosti u jelu
Piše: Željka Kurjački Stanić, psiholog i psihoterapeut Pre nego što sam dobila decu, naravno, imala sam samopouzdanje i roditeljsko umeće i mudrost jer sam kao psiholog i kao neko ko...
Dr Perišić: Pileća džigerica zdrava za decu, ostale pune teških metala
Pojedini nutricionisti pileću džigericu nazivaju čak i otrovom zbog visokog sadržaj holesterola i masti, dok oni starijeg kova tvrde da je odlična za krvnu sliku i da je treba davati...
Nema komentara.