Najzdravije na svetu: 41 supernamirnica, poređane po hranljivosti

Dženifer di Noja sa univerziteta Vilijem Peterson želela je da utvrdi koje namirnice su “najgušće napakovane” hranljivim sastojcima. U obzir je uzela 17 sastojaka koji, prema stručnjacima za ishranu Ujedinjenih Nacija i Medicinskog instituta, jesu najvažniji za dobro zdravlje i smanjenje šansi za srčana oboljenja i rak: kalijum, vlakna, proteini, kalcijum, gvožđe, folna kiselina, cink i vitamini A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E i K.

Zatim je sračunala koliko hranljivih sastojaka svaka namirnica sadrži po kaloriji energije koju pruža (zasnovano na dnevnom unosu 2.000 kalorija). Na taj način, saznajemo koja namirnica obezbeđuje najviše hranljivosti po kaloriji.

Mada ova lista ne uključuje sve fitohemikalije i primese koje povećavaju hranljivu vrednost, ona ipak pruža dobar orijentir prilikom kupovine hrane ili pravljenja jelovnika. Prva na listi, potočarka, dobila je čak 100 poena, a poslednja, žuti grejpfrut, 10,47. Pogledajte listu:

1. Potočarka 

2. Kineski kupus

3. Blitva

4. Cveklino lišće

5. Spanać

Pet stvari koje odmah možete da preduzmete da vašem detetu poboljšate zdravlje

Junacima iz crtaća nije mesto u reklamama nezdrave hrane

Kuvar „Dorina riznica“ – ispovest i LCHF recepti jedne mame

Jaja pomažu rast dece i sprečavaju pothranjenost u siromašnim sredinama

Kako smo u našoj kući rešili problem probirljivosti u jelu

Piše: Željka Kurjački Stanić, psiholog i psihoterapeut Pre nego što sam dobila decu, naravno, imala sam samopouzdanje i roditeljsko umeće i mudrost jer sam kao psiholog i kao neko ko...

Dr Perišić: Pileća džigerica zdrava za decu, ostale pune teških metala

Pojedini nutricionisti pileću džigericu nazivaju čak i otrovom zbog visokog sadržaj holesterola i masti, dok oni starijeg kova tvrde da je odlična za krvnu sliku i da je treba davati...

Četiri saveta kako da vaše dete sa uživanjem počne da jede ribu

Bez obzira na to koliko godina ima vaše dete, nikada nije prerano ili prekasno da ga ohrabrite da proba novu hranu, a riba je svakako namirnica koju ne bi trebalo,...

Studija: Deca će pojesti više povrća ako vide da roditelji uživaju u njemu

Istraživanje je pokazalo da će deca jesti dvostruko više povrća ako prvo vide kako roditelj uživa jedući tu istu hranu. Otkriće bi moglo ukazati na metodu za poboljšanje dečje ishrane...