• facebook
  • googleplus
  • twitter
  • youtube
  • mail
  • Kontakt
  • Impresum
Detinjarije

  • naslovna
  • VESTI
    • DOGAĐAJI
    • GDE SA DECOM?
    • SVAŠTARIJE
      • DIZAJN
      • FOTOGRAFIJA
  • VASPITARIJE
    • RODITELJSTVO
    • REČ STRUČNJAKA
    • MAMOZOFIJA
  • OBRAZOVANJE
  • KULTURICA
    • FILM
    • POZORIŠTE
    • KNJIGE
    • STVARAOCI ZA DECU
  • Kuvajmo s decom
    • TANJIRIĆ
    • IMAM ZNANJE ZA KUVANJE
    • KULTURA ISHRANE
    • KREATIVCI U KUHINJI
    • RECEPTI
    • BAŠTA KAO UČIONICA
    • O ČASOPISU
    • SPONZORI
    • BILI SMO…
    • PRVE GASTRONOMSKE AVANTURE
  • PORODICA
    • PREDŠKOLCI
    • MODA
      • KRPICE ZA BUBICE
      • FRIZURICE ZA CURICE
    • NAPRAVITE SAMI
    • KOD KUĆE
      • DEČIJA SOBA
        • IGRAČKARIJE
      • UREĐENJE
    • GLOBALNO RODITELJSTVO
    • SPORT I REKREACIJA
    • PUTOVANJA
    • TATATATIRA!
  • Rečnik detinjih reči i izraza
  • MAMA
    • MODA
    • LEPOTA
    • MAMINO ZDRAVLJE
    • ŽENSKE PRIČE
  • ZDRAVLJE
  • BEBOLOGIJA
  • TINEJDŽERI
  • POKLANJAMO!
  • ŽIVOT
Navigacija

Keleraba za bebe i decu: Evo zašto treba da im je uvedete u ishranu!

2. 12. 2020 |

Keleraba za bebe predstavlja veoma zdravu namirnicu i može da se koristi kao zamena za krompir.

Keleraba za bebe i decu: Evo zašto treba da im je uvedete u ishranu!

Foto: Freepik

Keleraba (Brassica oleracea var. gongilodes) je povrće koje spada u porodicu kupusa (zajedno sa popularnim povrćem kao što je: kupus, brokoli, kelj, prokelj, karfiol itd.). Keleraba je povrće koje se često jede u zemljama nemačkog govornog područja i severnoj Indiji. Poznata je još i kao ”nemačka repa”, budući da izgledom podseća na repu.

Keleraba ima nutritivne prednosti bilo da se jede sirova ili kuvana, pa se preporučuje da je isečete na tanke trake i služite sirovu u vidu salate, ili je kuvajte ili pecite dok ne omekša.

Postoje dve osnovne sorte kelerabe, a to su: bela (svetlo zelena) i ljubičasta.

Keleraba je dobar izvor vitamina C i drugih važnih vitamina i minerala.

Keleraba za bebe – recepti za bebe i decu

Sveža keleraba je posebno bogata vitaminima i dijetetskim vlaknima. Takođe je dobar izvor vitamina C za vašu bebu i deluje kao snažan antioksidans. To pomaže da se održe zdravim zubi, desni i vezivna tkiva vaše bebe. Keleraba takođe pomaže u zaštiti deteta protiv anemije i jača imuni sistem. Takođe obiluje karotenima, vitaminom A, vitaminom K, vitaminima B kompleksa i mineralima.

Keleraba za bebe predstavlja veoma zdravu namirnicu i može da se koristi kao zamena za krompir. Zbog svog bogatog mineralnog i sadržaja vitamina, koji je neophodan za rast i razvoj za odojčad i bebe, keleraba se može dati bebama nakon uvođenja čvrste hrane, posle 6 meseci starosti.

Karfiol za bebe i decu – zdravi i ukusni recepti za vaše malce!

Kako se koristi keleraba za bebe?

Možete je skuvati i izgnječiti, te je poslužiti sa drugim povrćem i koristite je da pripremate kaše, supe, čorbe i salate.

Keleraba za bebe – recepti

Kašica od kelerabe, krompira i brokolija

Sastojci:

– 1 mladi krompir

– 1/2 kelerabe

– nekoliko cvetova brokolija

– maslinovo ulje

Priprema:

Mladu kelerabu očistite i operite, te je oljuštite i iseckajte na tanke listiće. Mladi krompir takođe operite i oljuštite, te ga isecite na malo deblje kolutove. Stavite povrće u šerpicu i nalijte vodom, da ogrezne. Kuvajte dok povrće ne omekša, a nekih 5 minuta pred kraj kuvanja ubacite cvetove brokolija i kuvajte sve zajedno još 5 minuta.

Ocedite vodu, a kuvano povrće izmiksajte mikserom. Ne savetujemo da koristite vodu u kojoj ste kuvali povrće, budući da brokoli ispušta nitrate u vodu prilikom kuvanja, a nitrati su štetni.

Nakon što ispasirate kašu, kada se malo prohladi, dodajte kašičicu maslinovog ulja i poslužite bebi.

Cvekla za bebe – najbolji i najzdraviji recepti!

Kašica od kelerabe i tikvice

Sastojci:

– 1/2 tikvice

– 1/3 glavice kelerabe

– grančica peršunovog lista

Priprema:

Povrće očistite, oljuštite i iseckajte na kockice, te stavite da se kuva. Kuvanje ne treba da traje duže od 10-ak minuta, dok povrće ne omekša, a zatim ga izmiksajte štapnim mikserom.

Špargla za bebe: evo kako se najbolje priprema!

Pire od kelerabe, šargarepe i krompiraž

Sastojci:

– 1 glavica mlade kelerabe

– 1 šargarepa

– 1 krompir

– 1 kašičica putera

– malo mleka

Priprema:

Povrće očistite, oljuštite i iseckajte, te kuvajte (najbolje na pari), a kada omekša sklonite sa vatre i izmiksajte štapnim mikserom, zatim sipajte malo mleka i umutite pire.

Tamara Nikoličić
dipl. biolog i master prof. biologije

Izvor: Detinjarije.com

Urme za bebe i decu – super zdrava namirnica i zamena za slatkiše!

Heljda za bebe – super zdrava namirnica koju će mališani obožavati!

Grašak za bebe: najbolji recepti su pred vama!

Beba vođa dohrane – šta znači ovaj fenomen u ishrani beba?

Podeli tekst:
Tagovi :domaće kašice, ishrana beba, kašice za bebe, keleraba, keleraba za bebe, recepti za bebe, uvođenje čvrste hrane

Slični članci koji vas mogu zanimati:

Potencijalne alergene bebama treba dati pre 6. meseca

Podržite projekat postavljanja klupa za dojenje kupovinom MAM proizvoda

Nove preporuke za uvođenje čvrste hrane

Domaće kašice ili kupovne kašice?

Najnoviji tekstovi iz kategorije: RECEPTI

Uživam da užinam: Pogačice sa čvarcima

Uživam da užinam: Pogačice sa čvarcima

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa...

Uživam da užinam: Lepinje sa jogurtom

Uživam da užinam: Lepinje sa jogurtom

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina...

Uživam da užinam: Voće, povrće i Plazma Kids

Uživam da užinam: Voće, povrće i Plazma Kids

Predstavljamo vam našu rubriku Uživam da užinam, u saradnji sa Danijelom Dakić, autorkom instagram profila Stefanova užina, koja svake nedelje deli sa nama kreativne predloge užina za mališane.   Nekada, kad se...

3 super zdrave čorbe sa brokolijem koje ćete vi i vaša deca obožavati!

3 super zdrave čorbe sa brokolijem koje ćete vi i vaša deca obožavati!

Kao povrće iz porodice kupusa, brokoli ima malo kalorija i puno vlakana, vitamina i minerala koji nude brojne zdravstvene prednosti. Brokoli je bogat izvor...

Nema komentara.

Ostavite komentar

Vaš email nikada ne koristimo za spam.

  • facebook
  • googleplus
  • pinterest
  • twitter
  • youtube
  • instagram
  • mail
Lilly
kreativni centar

frizerski-salon

rent-a-car

Lepi brka

GastroPahLeeLooLaBanneromad

Detinjarije © 2010. - 2020. Sva prava zadržana
Impresum • Kontakt • Cenovnik oglašavanja
⇪