Paradajz za bebe i decu – Super hranljiva namirnica dolazi u sjajnim receptima!

Paradajz za bebe pruža brojne zdravstvene prednosti. Bebi uvek ponudite skuvan/termički obrađen paradajz, jer to neutrališe njegovu kiselost!
paradajz za bebe
Paradajz za bebe pruža brojne zdravstvene prednosti. Foto: Freepik

Paradajz se obično ne preporučuje u bebinoj ishrani pre uzrasta od 10 do 12 meseci starosti. Razlog za to nije zbog mogućih alergija, već zato što kiselost paradajza može biti teška za nezreli digestivni sistem bebe.

Paradajz sadrži visok nivo kiselosti, koja može da izazove stomačno uznemirenje ili čak osip oko usta. Sirovi paradajz će najverovatnije izazvati ovu vrstu reakcije, u odnosu na kuvani paradajz (tj. paradajz sos).

- Advertisement -

Međutim, postoje mnoge bebe koje su jele paradajz pre preporučenog uzrasta i nisu imale nikakvih problema. Mnogi roditelji bebi ponude paradajz već sa 8 meseci starosti.

U svakom slučaju, bebi uvek ponudite skuvan/termički obrađen paradajz, jer to neutrališe njegovu kiselost!

 

Paradajz za bebe: prednosti u ishrani

Paradajz pruža brojne zdravstvene prednosti:

– Paradajz je odličan izvor vitamina C. Vitamin C može pomoći u apsorpciji gvožđa kada se konzumira sa izvorom gvožđa. Osim toga, ovaj mikrohranjivi sastojak jača imunitet i pomaže u zarastanju rana.

– Bogat provitaminom A. Ovaj hranljivi sastojak pospešuje ćelijsku komunikaciju i rast, razvoj vida i imunološku funkciju.

- Advertisement -

– Bogat antioksidantima. Likopen, kao najznačajniji antioksidans iz paradajza, pomaže u zaštiti od oštećenja koja stvaraju slobodni radikali, smanjujući tako oksidativni stres u telu.

– Koristan za hidrataciju. Prosečni paradajz sadrži 94% vode . Ako se beba bori sa konstipacijom ili žuticom, dodatne tečnosti iz paradajza mogu joj pomoći.

 

Hrana koja se dobro meša sa paradajzom:

– šargarepa

– kukuruz

- Advertisement -

– plavi patlidžan

– boranija

– praziluk

– grašak

– banane

– tikvice

– sočivo

– testenina

– pirinač

– piletina

– govedina

– svinjetina.

 

Paradajz recepti za bebe

 

Paradajz pire / paradajz sos

Sastojci:

– 4 ili 5 paradajza

– 3 šolje vode

– bilje, začini i dodaci, kao što je beli luk, crni luk, biber, origano, ruzmarin itd.

Priprema:

Temeljno operite paradajz i iseckajte ga na i kockice. Stavite paradajz u šerpu, a zatim dodajte vodu. Kuvajte dok se paradajz ne pretvori u sos ili pire. Ako želite da dodate luk i/ili paprike, dinstajte ih u tiganju pre dodavanja sosu od paradajza!

 

 Kaša od bundeve, tikvice i paradajza

Sastojci:

– 1 tikvica

– parče bundeve

– 2 srednja paradajza

– maslinovo ulje za dinstanje

Priprema:

Temeljno očistite i iseckajte na kockice tikvicu, bundevu i paradajz.

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju.

Stavite povrće u tiganj i dinstajte dok ne omekša.

Servirati preko pirinča ili dodati kockice kuvane piletine ili govedine ili čak ribe!

 

Možete dodati neke začine kao što su čen belog luka ili beli luk u prahu, bosiljak ili crni luk u prahu, ako beba jede ove začine.

 

Paradajz omlet

Zagrejati 1 kašičicu maslinovog ulja na umerenoj vatri u nelepljivoj posudi.

Dodajte šaku čeri paradajza i dinstajte dok ne omekša, oko 2-3 minuta.

Dodajte 2 razmućena jaja i kuvajte.

Pospite sirom po vašem izboru, a zatim pažljivo preklopite.

Ostavite da se ohladi i isecite na sitne komade.

 

Autor: Tamara Nikoličić

Izvor: Detinjarije.com

OSTALI RECEPTI ZA BEBE:

Leblebija za bebe i decu: zdravi i ukusni recepti!

Ječam za bebe i decu – super zdrava žitarica koju im morate dati!

Karfiol za bebe i decu – zdravi i ukusni recepti za vaše malce!

Da li je vaše dete probalo Japansku Kaki jabuku?

Urme za bebe i decu – super zdrava namirnica i zamena za slatkiše!

Grašak za bebe: najbolji recepti su pred vama!

Čia semenke za bebe i decu – super namirnica ili pomodarstvo?

Lagane i ukusne – pripremite tikvice za bebe i decu na zdrav način!

Brokoli za bebe i decu – najukusniji i najzdraviji recepti za mališane!

 

spot_img

Najnovije

Prva ljubav: „Kad srce radi bim-bam-bam-bam-bam“

Imaš li simpatiju, jesi li zaljubljen, ko ti se sviđa, sve su ovo pitanja koje deca čuju od odraslih, a da nemaju najjasniju predstavu o tome šta znače...

Srednjoškolci danas pozivaju na protest

Neformalna zajednica PULS srednjih škola pozvala je danas sve prosvetne radnike da obustave nastavu i učestvuju u protestnoj šetnji „Širimo ljubav, širimo pravdu!ˮ, koja počinje u 16 sati na Trgu republike, a završiće se kod Republičkog javnog tužilaštva.

Prošireni rektorski kolegijum Univerziteta u Beogradu usvojio zaključke o finansiranju: Deo se tiče jednog od zahteva studenata

Prošireni rektorski kolegijum Univerziteta u Beogradu usvojio je zaključak koji se tiče finansiranja visokog obrazovanja, a koje je prethodno predložio ekspertski tim za finansije.

Ovo zimsko cveće izgleda prelepo, a lako se gaji

Indijska hrizantema je više od cveta - to je simbol lepote i spokoja

Pratite nas

KOMENTARI

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

SLIČNI ČLANCI KOJI VAS MOGU ZANIMATI:

spot_img