Kolutići od tikvica sa sirom
Sastojci
Za 4 osobe
2 tikvice srednje veličine
2 kašika ulja
50g sveže rendanog punomasnog tvrdog sira
50g prezli
so i biber po ukusu
Pročitajte i: Povratak pravoj hrani: Kako stvarno treba da izgleda detetov doručak?
Način pripreme
Uključiti rernu da se greje na 220˚C
Obložiti pleh papirom za pečenje.
Iseći tikvice na kolutiće debljine oko ½ cm.
U posudu sa isečenim tikvicama sipati ulje i sve dobro promešati, tako da se svaki komad tikvice naulji.
Udrugoj posudi pomešati sir, prezle i začine i dobro promešati.
Svaki komad tikvice „panirati“ u smesi od prezli i sira tako da se sa obe strane stvori „korica“ i ređati na pleh. Ostatak mase za paniranje posuti po poređanim tikvicama.
Peći 20-30 minuta ili dok ne porumeni.