NE UBEĐUJTE, NEGO IM MENJAJTE NAVIKE
Šta, međutim, kad su roditelji nesložni po ovom pitanju – čest problem je da mame žele zdravije da hrane porodicu, a da očevi odbijaju promene, a deca usvajaju taj „baš me briga“ stav? „Odrasli imaju pravo da se nezdravo hrane, ali bi trebalo da razlikuju svoju prehranu od prehrane deteta – organizma koji se razvija. I zato je najbolje da se roditelji dogovore kada dete nije prisutno, da onaj roditelj koji se nezdravo hrani, da ne komentariše napore drugog roditelja da uspostavi zdrave navike. Idealno je i da ih podrži, pa makar sa onim argumentom: Kada sam ja bio mali jeo sam zdravo. A kada odrasteš moći ćeš da jedeš šta želiš. Nadamo se da će do tada dete shvatiti zašto je važno da se zdravo hrani.“ objašnjava dr Milivojević.
Roditelji protiv odluke Ministarstva zdravlja: Ne verujemo školskim kuhinjama
Kako pokrenuti sa detetom temu debljine ako vidimo da ima problem, a da ne izazovemo pogrešnu reakciju, komplekse? „Ako hoćete da izazovete komplekse treba mu pokazivati da zbog toga manje vredi, davati mu ponižavajuće nadimke, optuživati ga da nema volju i karakter jer ne može da se obuzda i slično. Ako nećete, ne treba ovo raditi. U poslednjih par godina od kada sam se upoznao sa ketogenom prehranom (low carb – high fat) i sa dijagnozom zavisnost od ugljenih hidrata, mislim da je najelegantnije promenti detetovu prehranu tako što ćete ugljenehidrate u svim oblicima (krompir, pirinač, hleb, itd) zameniti zdravim mastima kao izvorom energije. Rezultat će biti da se posle nekoliko nedelja, kada se navikne na ovaj način prehrane, dete početi da gubi kilograme i izgubiće osećanje česte gladi zbog pada šećera u krvi. Nekada umesto da psiholigiziramo, potrebno je promeniti prehranu,“ preporučuje dr Milivojević.
Razgovarala: Jovana Papan
Ketogena dijeta za decu?
Pa zar glukoza nije glavno pogonsko gorivo za mozak što je naročito bitno deci koja idu u školu gde treba nešto da nauče, razmisle, koncentrišu se?
Oseća se low carb propaganda u tekstu i tendencija da se ljudi plaše ugljenim hidratima – postoje ugljeni hidrati i iz dobrih izvora a ne samo iz junk food-a, a hleb, pirinač i krompir koji se stavljaju na tapet uopšte nisu loš izbor (ne vidim šta ima loše da detetu za užinu napravite sendvič od belog hleba, sa nekim povrćem i celim, pravim mesom, pavlakom i sl.)
Cile, Vi kao da ste preskocili da procitate delove teksta. U low-carb ishranu veruju Maja Vitki Gurman i Zoran Milivojevic, Jovo Knezevic daje standardne savete za ishranu – preporucuje ugljene hidrate iz celih zrna zitarica. Ako bi svi upamtili najvaznije – izbaciti sokove, grickalice i proste secere – poraslo bi nam zdravlje nacije drasticno. Zato pozrdravljam sto vise ovakvih tekstova, kao i rubliku Kuvajmo s decom.